Кухни мира

Острая куриная кесадилья

80Просмотр

Ингредиенты

1. 85 г измельченной приготовленной куриной грудки

2. 1 столовая ложка (12 г) измельченного маринованного халапеньо

3. 1 столовая ложка (12 г) измельченных свежих листьев кинзы

4. 115 г измельченного перечного Джек сыра

5. 2 мучные лепешки (лаваш)

6. 2 столовые ложки (30 мл) растительного масла

7. соль и любимые специи

 

Инструкция

1. Смешайте цыпленка, халапеньо, листья кинзы и измельченный сыр в средней миске, чтобы объединить. Разложите половину смеси равномерно на половину одной лепешки, оставив небольшую границу по краям лепешки. Сложите лепешку пополам и уплотните края, прижимая крепко. Повторите с оставшейся лепешкой.

2. Нагрейте в сковороде масло и аккуратно поместите туда две лепешки, жарьте до золотистой корочке на среднем огне с обеих сторон.

3. Переместите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масло. Нарежьте лепешки на треугольники и подавайте с любимым соусом.

Leave a Response